Gellan Gum, CultureGel™

Şeffaflık (Netlik): ≥ %80.

DKW ve Quoirin & Lepoivre gibi yüksek düzeyde kalsiyum içeren ortamlarla kullanmayın. Ayrıca iki değerlikli katyon (Ca2+, Mg2+) konsantrasyonları 1/2X MS’nin (örneğin, Kömürlü ve Agarsız Orkide Bakım Ortamımız) altındaysa, serbest duran jeller elde etmek için g/L’yi artırmanız gerekebilir. Bu jelleştirici maddenin 121°C’de eritilmesi gerekir. Otoklavınız 15-20 dakika boyunca bu sıcaklığa ulaşmazsa, son jel topaklanmış görünebilir. Gellan sakızı, bitki doku kültürü çalışmaları için besin ortamının hazırlanması için idealdir ve agarın yerine geçer. Gellan zamkı ile üretilen jeller, agara göre daha berraktır. Ancak jel, agar jelden daha sert ve kırılgandır. Gellan sakızı, ihtiyaç duyulan agar miktarının kabaca yarısını gerektirir. Gellan sakızı 80°C– 100°C’de erir ve 10°C-50°C arasında jelleşir.

Not: Kanamisinin gellan sakızları ile birlikte kullanıldığında aktivitesini kaybettiği bilinmektedir. Gellan sakızları ile birlikte kullanılmasını TAVSİYE ETMİYORUZ.